С середины осени начался сезон гранатов - невероятно полезных и свежих плодов из Ближнего Востока. Этот фрукт богат таннинами, витамином С, содержат клетчатку, минеральные вещества и микроэлементы: кальций, магний, калий, марганец, натрий.
Еда и напитки - 11 ноября 2013, 06:08
Традиционное итальянское блюдо - пицца - имеет множество вариантов приготовления, существуют различные виды пиццы в зависимости от начинки, толщины и формы коржа. Корреспондент.net предлагает несколько простых рецептов разнообразных пицц, по которым блюдо готовится за полчаса.
Еда и напитки - 8 ноября 2013, 06:43
Японская электронная корпорация Sharp презентовала уникальный планшетный компьютер, который можно применять как разделочную доску на кухне, сообщают во вторник японские СМИ.
Гаджеты - 5 ноября 2013, 17:03
В рамках спецпроекта Рыбный день, который стартовал на Корреспондент.net 5 сентября, известный норвежский повар Свен Эрик Ренаа делится своими рецептами приготовления рыбных блюд.
Еда и напитки - 5 ноября 2013, 12:11
Мир захлестнула новая гастрономическая мода - гибридная пища - кулинарные творения, объединяющие два или больше популярных блюда. Смесь круассана с пончиком и гамбургеры с "булочкой" из лапши покоряют сердца и желудки гурманов США и Британии.
Еда и напитки - 4 ноября 2013, 15:17
Разнообразие грибов в лесах Украины позволяет приготовить что-то оригинальнее классических жареных шампиньонов в сметане. В сезон грибы можно добавлять в любые блюда.
Еда и напитки - 4 ноября 2013, 06:24
Не смотря на то, что для многих свекла ассоциируется в первую очередь с борщом, из нее можно приготовить огромное количество различных блюд, в том числе и десерты.
Еда и напитки - 2 ноября 2013, 13:28
Совсем недавно в нью-йоркском Музее секса открылся тематический бар Play, в меню которого – необычные блюда, вкус которых передает чувственные переживания от интимной близости.
Еда и напитки - 31 октября 2013, 17:14
В рамках спецпроекта Рыбный день, который стартовал на Корреспондент.net 5 сентября, известный норвежский повар Свен Эрик Ренаа делится своими рецептами приготовления рыбных блюд.
Еда и напитки - 31 октября 2013, 15:30
Даже придерживаясь строгой диеты, необязательно отказывать себе в сладком. Существует много вкусных и при этом не калорийных вариантов десертных блюд.
Еда и напитки - 30 октября 2013, 11:14
В рамках спецпроекта Рыбный день, который стартовал на Корреспондент.net 5 сентября, известный норвежский повар Свен Эрик Ренаа делится своими рецептами приготовления рыбных блюд.
Еда и напитки - 29 октября 2013, 15:24
Две тысячи долларов за чуть больше чем килограмм грибов - звучит как «неразумно дорого». Но это не просто грибы.
Еда и напитки - 29 октября 2013, 10:00
Осень - как известно, пора урожая, и речь идет не только о продуктах, но и о всевозможных гастрономических фестивалях, которых хватает во Франции. В эти дни празднуют молодое вино и любой старый продукт, защитивший название специальным знаком, повара готовят специальные, осенние меню, а крестьяне с гордостью вывозят свой урожай на рынки.
Еда и напитки - 28 октября 2013, 15:23
Один из популярнейших продуктов ближневосточной кухни - чечевица - обладает множеством полезных свойств и, благодаря своей питательности, может стать основой самых различных блюд.
Еда и напитки - 23 октября 2013, 05:18
В рамках спецпроекта Рыбный день, который стартовал на Корреспондент.net 5 сентября, известный норвежский повар Свен Эрик Ренаа делится своими рецептами приготовления рыбных блюд.
Еда и напитки - 22 октября 2013, 12:15
Холодные осенние выходные приятно проводить в тепле и уюте, наслаждаясь вкусной согревающей едой. Пожалуй, лучше всего для этого подойдет густой, горячий, ароматный суп.
Еда и напитки - 21 октября 2013, 05:43
18-20 октября во Львове пройдет IV городской праздник сыра и вина.
Еда и напитки - 17 октября 2013, 15:47
В рамках спецпроекта Рыбный день, который стартовал на Корреспондент.net 5 сентября, известный норвежский повар Свен Эрик Ренаа делится своими рецептами приготовления рыбных блюд.
Еда и напитки - 17 октября 2013, 08:31
В небольшой научно-исследовательской лаборатории, принадлежащей группе ресторанов Момофуку в Ист-Виллидже в Нью-Йорке, Дэвид Чан и глава подразделения по исследованиям и разработкам Дан Фелдер работают над созданием новых вкусов с помощью плесени и грибков, их считают изысканными ингредиентами, пишет BuzzFeed.
Еда и напитки - 16 октября 2013, 11:30
В рамках спецпроекта Рыбный день, который стартовал на Корреспондент.net 5 сентября, известный норвежский повар Свен Эрик Ренаа делится своими рецептами приготовления рыбных блюд.
Еда и напитки - 15 октября 2013, 08:51