кулинария. Все новости кулинария на сайте Korrespondent.net

Рецепт от шефа. Мигель Тринидад. Правила еды и рецепт из филиппинской кухни от американского повара

Шеф-повар Мигель Тринидад от рождения живет в Нью-Йорке, его семья родом из Доминиканской Республики, и до решения открыть ресторан современной филиппинской кухни он не имел малейшего представления о еде на Филиппинах.

Еда и напитки - 27 июня 2013, 19:17

В Риме туристов будут учить готовить итальянские блюда

Авторы проекта A cooking Day in Rome хотят учить туристов готовить классические блюда итальянской кухни.

Новости туризма - 26 июня 2013, 14:17

Шеф-повар с искусственным интеллектом. IBM разрабатывает генератор новых кулинарных рецептов

Технологическая компания IBM взялась за разработку искусственного интеллекта, который будет способен создавать рецепты новых блюд, помогая людям расширить их представления о еде, пишет Time.

Еда и напитки - 25 июня 2013, 14:03

Рецепт от шефа. Кертис Стоун. Правила еды и рецепт креветок на гриле от знаменитого повара

Известный австралийский шеф-повар и ведущий популярных кулинарных телешоу, Кертис Стоун недавно выпустил новую книгу простых рецептов, на которую его вдохновило отцовство, сообщает Reuters.

Еда и напитки - 20 июня 2013, 12:59

В Италии выбрали лучший рецепт пасты

На чемпионате пасты в итальянской Парме победил Джорджио Нава, автор самого дешевого блюда из макарон, на которое повара вдохновила экономическая ситуация в стране, сообщает Reuters.

Еда и напитки - 18 июня 2013, 10:58

Вкус Лондона. Знаменитые британские шеф-повара проведут открытые кулинарные мастер-классы

В лондонском Regent's Park с 20 по 23 июня пройдет гастрономическая выставка под открытым небом Taste of London 2013.

Еда и напитки - 12 июня 2013, 09:57

Рецепт от шефа. Пино Лаварра. Правила еды и рецепт рулетов из телятины с лимонами

Пино Лаварра является шеф-поваром ресторана Tosca, расположенного на вершине одного из самых высоких отелей мира - Ritz-Carlton в Гонконге. Мастер, получивший две звезды Michelin, в приготовлении итальянских блюд ищет золотую середину между традициями и инновациями.

Еда и напитки - 10 июня 2013, 14:59

В Италии пройдет чемпионат пасты

В итальянской Парме 14-15 июня пройдет чемпионат блюд из макаронных изделий.

Еда и напитки - 6 июня 2013, 12:55

Голый повар завоевывает мир. Джейми Оливер расширяет сеть зарубежных ресторанов

Британский шеф-повар и шоу-мэн Джейми Оливер, прославившийся благодаря телешоу Голый повар, заявил о планах расширить свою сеть итальянских ресторанов, открыв до 20 заведений по всему миру, сообщает Reuters.

Еда и напитки - 4 июня 2013, 17:22

Полезные национальные кухни. Популярные блюда самых здоровых стран мира

Американское агентство Bloomberg составило рейтинг самых здоровых стран мира. РИА Новости подготовили обзор продуктов и блюд, которые предпочитают жители пяти государств, занимающих первые строчки.

Еда и напитки - 4 июня 2013, 11:23

Рецепт: Кукурузные оладьи

В тесто этих оладьев добавляется полента - мелкая кукурузная крупа. К ним подойдет майонез из авокадо с лаймом.

Рецепты - 31 мая 2013, 17:48

С ветчиной или с маком. Рецепты сладких и соленых оладьев для ленивых выходных

Оладьи - простое в приготовлении и универсальное блюдо. В зависимости от добавок, разнообразие которых не ограниченно, они могут служить полноценным завтраком или интересной закуской, основным блюдом или десертом. Корреспондент.net собрал несколько несложных рецептов сладких и соленых оладьев.

Еда и напитки - 31 мая 2013, 14:42