UA
 

кулинария

Рецепт: Тартинки с лососем и авокадо

Рецепт: Тартинки с лососем и авокадо

Классическое соединение для изысканной закуски - лосось-авокадо.
Рецепт: Кебабы из  копченого  лосося

Рецепт: Кебабы из "копченого" лосося

Рецепт шашлыка из семги в глазури из клинового сиропа и паприки.
Рецепт от шефа. Ричард Блэй. Правила еды и рецепт картофельного омлета от знаменитого американского повара

Рецепт от шефа. Ричард Блэй. Правила еды и рецепт картофельного омлета от знаменитого американского повара

Блюда от Ричарда Блэя, который стал настоящей знаменитостью в США после победы в популярном кулинарном шоу Top Chef All-Stars, пользуются популярностью. Рецепты от Ричарда Блея, описанные в его книге, можно использовать в домашних условиях.
Рецепт: Роллы с авокадо и ветчиной

Рецепт: Роллы с авокадо и ветчиной

Закуска из тонкого армянского лаваша, которую легко приготовить за 15 минут.
Рецепт: Теплые роллы из лаваша с тыквой

Рецепт: Теплые роллы из лаваша с тыквой

Оригинальный вариант популярной закуски из лаваша с тыквенно-рисовой начинкой.
Рецепт от шефа. Саймон Роген. Правила еды и рецепт гусиных сарделек с каштанами от знаменитого британского повара

Рецепт от шефа. Саймон Роген. Правила еды и рецепт гусиных сарделек с каштанами от знаменитого британского повара

Саймон Роген - шеф-повар L'Enclume, занимающего вторую позицию в рейтинге лучших ресторанов Великобритании, - получил признаннее благодаря авторским техникам приготовления еды с использованием дикорастущих растений и продуктов из собственной фермы.
Высокая немецкая кухня. Обзор лучших ресторанов Берлина

Высокая немецкая кухня. Обзор лучших ресторанов Берлина

Разнообразие меню и винных карт берлинских ресторанов разрушают стереотип об излишне сытной и непривлекательной немецкой еде. Обзор самых интересных ресторанов столицы Германии, где можно попробовать блюда современной немецкой и даже берлинской кухни, составил Euromag.
Рецепт от шефа. Филипп Левели. Правила еды и рецепт голубя на гриле от экстравагантного франко-итальянского повара

Рецепт от шефа. Филипп Левели. Правила еды и рецепт голубя на гриле от экстравагантного франко-итальянского повара

Знаменитый шеф-повар Филипп Левели, итальянец с французскими корнями, в своем недавно открытом ресторане в Гонконге применяет французские кулинарные техники к приготовлению традиционно итальянских блюд. При этом он постоянно ищет новые идеи для расширения своего мастерства в азиатских реалиях.
В Харьковском СИЗО прошел поварской конкурс

В Харьковском СИЗО прошел поварской конкурс

В Харьковском СИЗО состоялся конкурс на лучшего повара среди заключенных, сообщает областное управление Госпенитенциарной службы.
Гвинет Пэлтроу выпустила кулинарную книгу

Гвинет Пэлтроу выпустила кулинарную книгу

Голливудская актриса презентовала в Лос-Анджелесе свою кулинарную книгу - It's All Good.

Как готовить вкусные салаты?

Салаты - питательное, легкое и вкусное блюдо. Наивкуснейшие салаты не составляет труда приготовить из обычных овощей, зелени и разных фруктов.
На посту. Пять свежих кулинарных идей на выходные

На посту. Пять свежих кулинарных идей на выходные

Великий пост располагает к переходу на здоровое питание и опробованию совершенно новых продуктов, которые в другое время оттесняются более привычными продуктами. Добавление экзотических специй в традиционные блюда и применением новых техник обработки продуктов могут предать разнообразие и изысканность постному меню.
Рецепт от шефа. Мэтт Лайтнер. Правила еды и рецепт морских гребешков с зеленью, хвоей и грейпфрутом

Рецепт от шефа. Мэтт Лайтнер. Правила еды и рецепт морских гребешков с зеленью, хвоей и грейпфрутом

Мэттью Лайтнер - шеф-повар культового нью-йоркского ресторана Atera, который удостоился двух звезд Красного гида Michelin менее чем за год своего существования.
Рецепт от шефа. Деб Перельман. Правила еды и рецепт сладких кексов от знаменитого повара-самоучки

Рецепт от шефа. Деб Перельман. Правила еды и рецепт сладких кексов от знаменитого повара-самоучки

Деб Перельман, автор кулинарного бестселлера The Smitten Kitchen Cookbook считает, что научиться кулинарному искусству может каждый - важно только иметь под рукой правильные рецепты.
Еда Страны Басков

Еда Страны Басков

Еда Страны Басков
Названы лучшие кулинарные книги мира

Названы лучшие кулинарные книги мира

Во Франции состоялось вручение наград Gourmand Awards, которыми отмечают лучшие кулинарные книги мира.
В Полтаве пройдет праздник сала

В Полтаве пройдет праздник сала

В Полтаве 16 февраля состоится праздник сала, сообщает городской совет.
Кухар Айказ Бадалян: «Жир з хвоста барана добре смакує і підвищує чоловічу силу»

Кухар Айказ Бадалян: «Жир з хвоста барана добре смакує і підвищує чоловічу силу»

Шеф-кухар одного із узбекських ресторанів Києва Айказ Бадалян розповів про особливості узбекської кухні. Про те, чому їхній суп порівнюють з килимом, та що їли султани перед походом у гарем.
В России нашли потерянную тетрадь с рецептами, за которую обещали 10 тысяч евро

В России нашли потерянную тетрадь с рецептами, за которую обещали 10 тысяч евро

В российском Екатеринбурге обнаружили тетрадь с рецептами, которую недавно потерял французский шеф-повар Тьерри Драпо.
В России за потерянную тетрадь с рецептами пообещали 10 тысяч евро

В России за потерянную тетрадь с рецептами пообещали 10 тысяч евро

В Екатеринбурге, нашедшему потерянную французским поваром тетрадь с рецептами обещают 10 тысяч евро.

Повернутися на попередню сторінку