еда

Рецепт сытного мясного блюда из индийской кухне. К нему прекрасно подойдет гарнир из сезонных овощей или рис.

Первое место в Европе и мире по безопасности продуктов питания занимает Италия, сообщает ANSA.

Продуктивность работы головного мозга зависит от состояния кишечной микрофлоры человека, выяснили ученые из Калифорнийского университета.

Отваренные креветки - одно из популярнейших блюд лета. Но кроме этого простейшего варианта, существует еще множество способов их приготовления. В кляре или в соусе, в пасте или в супе – креветки придают свежий деликатный вкус летнему меню.

Это легкое и полезное блюдо очень просто и быстро готовить.

Знаменитый британский шеф-повар Хестон Блюменталь, владелец ресторана The Fat Duck, предлагает своим клиентам новый необычный продукт - копченую воду.

Интересный и несложный рецепт для рыбного четверга. Вместо картофеля к жареной камбале можно подать более легкий гарнир - например, запеченные на гриле овощи: кабачок, сладкий перец, ломтики помидора и грибов.

Шеф-повар итальянского ресторана в Глазго Доменико Кролла, используя свой художественный талант, украшает пиццы портретами известных личностей.

Человек, испытывающий чувство голода, может пойти на неоправданный риск, приняв необдуманное решение, доказывают Нейробиологи из Института Макса Планка в Германии.

Владелец известной в Киеве сети ресторанов Oliva Юрий Колесник уходит с рынка Одессы, пишет КоммерсантЪ-Украина в статье В Одессе закрывается ресторан La Veranda.

Автор одной из самых популярных в мире методик похудения, также известной как французская диета, Мишель Монтиньяк доказал, что избавится от лишнего веса возможно не отказывая себе в любимых деликатесах, сладостях и даже алкоголе. Он одним из первых поставил под сомнение пользу низкокалорийных диет и обратил внимание на важность уровня сахара в крови, выделяемого при потреблении отдельных продуктов.

В Киеве началось тестирование программы онлайн-меню для детских садиков. Сообщается, что у родителей появится возможность выбрать детсад и в режиме реального времени узнать, какими продуктами будут кормить его ребенка.

По словам разработчиков, браслеты Jawbone Up созданы, чтобы людям было проще следить за состоянием своего здоровья: устройство измеряет количество сгоревших калорий, режим сна, частоту сердцебиения, время занятия сексом, активность полового акта и рацион человека.

Канадский психиатр доказывает, что популярная тенденция фудстаграм - фотографирование своей еды и публикация в соцсетях - может быть связанной с некоторыми психологическими отклонениями.

Оригинальная закуска из шампиньонов, феты и болгарского перца.

Температура напитков, употребляемых за едой, оказывает значительное воздействие на вкусовые ощущения, показало совместное исследование Французского Государственного Университета в Тулузе и Университета в Арканзасе.

В Нью-Йорке открылся первый ледяной бар. Внутренний интерьер заведения сделан из больших глыб льда.

Сегодня любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада (World Chocolate Day).

Это блюдо как альтернатива традиционным утренним омлету или яичнице должно понравиться любителям сытных завтраков.