USD
41.1992
UA
 

Рецепт от шефа

Рыбный день. Рецепт сельди, тушенной в оливковом масле с шалотом, от повара Свена Эрика Ренаа

Рыбный день. Рецепт сельди, тушенной в оливковом масле с шалотом, от повара Свена Эрика Ренаа

В рамках спецпроекта Рыбный день, который стартовал на Корреспондент.net 5 сентября, известный норвежский повар Свен Эрик Ренаа делится своими рецептами приготовления рыбных блюд.
Еда и напитки - 31 октября 2013, 15:30
Рыбный день. Рецепт селедочного коктейля от повара Свена Эрика Ренаа

Рыбный день. Рецепт селедочного коктейля от повара Свена Эрика Ренаа

В рамках спецпроекта Рыбный день, который стартовал на Корреспондент.net 5 сентября, известный норвежский повар Свен Эрик Ренаа делится своими рецептами приготовления рыбных блюд.
Еда и напитки - 29 октября 2013, 15:24
Рыбный день. Рецепт тэмпуры из сельди с нори и васаби от повара Свена Эрика Ренаа

Рыбный день. Рецепт тэмпуры из сельди с нори и васаби от повара Свена Эрика Ренаа

В рамках спецпроекта Рыбный день, который стартовал на Корреспондент.net 5 сентября, известный норвежский повар Свен Эрик Ренаа делится своими рецептами приготовления рыбных блюд.
Еда и напитки - 24 октября 2013, 11:48
Рыбный день. Рецепт сельди с соусом Шерри и картофелем пюре от повара Свена Эрика Ренаа

Рыбный день. Рецепт сельди с соусом Шерри и картофелем пюре от повара Свена Эрика Ренаа

В рамках спецпроекта Рыбный день, который стартовал на Корреспондент.net 5 сентября, известный норвежский повар Свен Эрик Ренаа делится своими рецептами приготовления рыбных блюд.
Еда и напитки - 17 октября 2013, 08:31
Вкус умами. Шеф-повар Дэвид Чан создает кулинарные изыски, позволяя пище гнить

Вкус умами. Шеф-повар Дэвид Чан создает кулинарные изыски, позволяя пище гнить

В небольшой научно-исследовательской лаборатории, принадлежащей группе ресторанов Момофуку в Ист-Виллидже в Нью-Йорке, Дэвид Чан и глава подразделения по исследованиям и разработкам Дан Фелдер работают над созданием новых вкусов с помощью плесени и грибков, их считают изысканными ингредиентами, пишет BuzzFeed.
Еда и напитки - 16 октября 2013, 11:30
Рыбный день. Рецепт хрустящей семги с черемшой и грибным соусом от повара Свена Эрика Ренаа

Рыбный день. Рецепт хрустящей семги с черемшой и грибным соусом от повара Свена Эрика Ренаа

В рамках спецпроекта Рыбный день, который стартовал на Корреспондент.net 5 сентября, известный норвежский повар Свен Эрик Ренаа делится своими рецептами приготовления рыбных блюд.
Еда и напитки - 15 октября 2013, 08:51
Рыбный день. Рецепт сельди со спаржей, салом и земляничным винегретом от повара Свена Эрика Ренаа

Рыбный день. Рецепт сельди со спаржей, салом и земляничным винегретом от повара Свена Эрика Ренаа

В рамках спецпроекта Рыбный день, который стартовал на Корреспондент.net 5 сентября, известный норвежский повар Свен Эрик Ренаа делится своими рецептами приготовления рыбных блюд.
Еда и напитки - 8 октября 2013, 07:37
Рыбный день. Рецепт копченой скумбрии в чесночном маринаде с капустой от повара Свена Эрика Ренаа

Рыбный день. Рецепт копченой скумбрии в чесночном маринаде с капустой от повара Свена Эрика Ренаа

В рамках спецпроекта Рыбный день, который стартовал на Корреспондент.net 5 сентября, известный норвежский повар Свен Эрик Ренаа делится своими рецептами приготовления рыбных блюд.
Еда и напитки - 3 октября 2013, 10:57
Рыбный день. Рецепт паэльи с сельдью, скумбрией и кальмарами от повара Свена Эрика Ренаа

Рыбный день. Рецепт паэльи с сельдью, скумбрией и кальмарами от повара Свена Эрика Ренаа

В рамках спецпроекта Рыбный день, который стартовал на Корреспондент.net 5 сентября, известный норвежский повар Свен Эрик Ренаа делится своими рецептами приготовления рыбных блюд.
Еда и напитки - 1 октября 2013, 07:35
Рыбный день. Рецепт трески, запеченной с петрушечно-лимонным сливочным маслом от повара Свена Эрика Ренаа

Рыбный день. Рецепт трески, запеченной с петрушечно-лимонным сливочным маслом от повара Свена Эрика Ренаа

В рамках спецпроекта Рыбный день, который стартовал на Корреспондент.net 5 сентября, известный норвежский повар Свен Эрик Ренаа делится своими рецептами приготовления рыбных блюд.
Еда и напитки - 24 сентября 2013, 10:30
Рыбный день. Рецепт трески по-азиатски с лапшой и чили от повара Свена Эрика Ренаа

Рыбный день. Рецепт трески по-азиатски с лапшой и чили от повара Свена Эрика Ренаа

В рамках спецпроекта Рыбный день, который стартовал на Корреспондент.net 5 сентября, известный норвежский повар Свен Эрик Рена делится своими рецептами приготовления рыбных блюд.
Еда и напитки - 19 сентября 2013, 10:56
Рыбный день. Рецепт палтуса на гриле с томатами и чоризо от повара Свена Эрика Рена

Рыбный день. Рецепт палтуса на гриле с томатами и чоризо от повара Свена Эрика Рена

В рамках спецпроекта Рыбный день, который стартовал на Корреспондент.net 5 сентября, изветный норвежский повар Свен Эрик Рена делится своими рецептами приготовления рыбных блюд.
Еда и напитки - 17 сентября 2013, 06:53
Рыбный день. Рецепт палтуса с соусом понзю и чесночным маслом от повара Свена Эрика Рена

Рыбный день. Рецепт палтуса с соусом понзю и чесночным маслом от повара Свена Эрика Рена

В рамках спецпроекта Рыбный день, который стартовал на Корреспондент.net 5 сентября, изветный норвежский повар Свен Эрик Рена делится своими рецептами приготовления рыбных блюд.
Еда и напитки - 12 сентября 2013, 10:25
Рецепт от шефа. Хью Фернли-Уиттингстол. Правила еды и рецепт тарта с молодой свеклой от знаменитого повара

Рецепт от шефа. Хью Фернли-Уиттингстол. Правила еды и рецепт тарта с молодой свеклой от знаменитого повара

Хью Фернли-Уиттингстол - известный британский кулинар, пропагандирующий философию простой еды - питания исключительно базовыми естественными местными продуктами. Хью стал знаменитым благодаря реалити-шоу River Cottage, в котором повар готовит только из того, что вырастил сам на небольшой ферме в английском селе.
Еда и напитки - 3 сентября 2013, 08:09
Рецепт от шефа. Александра Гарнашелли. Правила еды и рецепт морских гребешков с луком-шалот от знаменитого повара

Рецепт от шефа. Александра Гарнашелли. Правила еды и рецепт морских гребешков с луком-шалот от знаменитого повара

Звезда популярных в США кулинарных телешоу, шеф-повар известного в Нью-Йорке ресторана Butter and The Darby Александра Гарнашелли отдает предпочтение традиционной кухне. В своей новой кулинарной книге Алекс рассказывает, как научилась готовить, и делится любимыми рецептами.
Еда и напитки - 16 августа 2013, 05:29
Рецепт от шефа. Марк Биттерман. Правила еды и рецепт блюда на соляном кирпиче от знаменитого кулинара

Рецепт от шефа. Марк Биттерман. Правила еды и рецепт блюда на соляном кирпиче от знаменитого кулинара

Американский специалист по специям Марк Биттерман, получивший славу благодаря своей книге Salted о важности соли в приготовлении еды и ее видах, недавно опубликовал собрание авторских рецептов приготовления еды на блоках из розовой гималайской соли.
Еда и напитки - 25 июля 2013, 08:23
Рецепт от шефа. Дэвид Майерс и Кунико Яги. Правила еды и рецепт утиной грудки в саке от знаменитого дуэта поваров

Рецепт от шефа. Дэвид Майерс и Кунико Яги. Правила еды и рецепт утиной грудки в саке от знаменитого дуэта поваров

Звездный шеф-повар Дэвид Майерс, известный своей любовью к Японии, и финансистка Кунико Яги, променявшая работу в японском банке на карьеру кулинара, открыли в Калифорнии популярный ресторан азиатской кухни Hinoki & the Bird.
Еда и напитки - 18 июля 2013, 06:59
Рецепт от шефа. Бартон Сивер. Правила еды и рецепт картофельного пюре с чесноком от знаменитого эко-повара

Рецепт от шефа. Бартон Сивер. Правила еды и рецепт картофельного пюре с чесноком от знаменитого эко-повара

Знаменитый американский повар, ставший преподавателем в Гарвардском университете, Бартон Сивер считает, что барбекю на открытом воздухе является самым лучшим способом приготовления еды.
Еда и напитки - 10 июля 2013, 11:31
Рецепт от шефа. Этель Бреннан. Правила еды и рецепт пампушек от кулинарного стилиста

Рецепт от шефа. Этель Бреннан. Правила еды и рецепт пампушек от кулинарного стилиста

Этель Бреннан - популярная в США фотохудожница и стилист, специализирующаяся на фотографии еды. Недавно в сотрудничестве с фотографом Сарой Ремингтон Этель создала книгу рецептов, вдохновленную детскими воспоминаниями о путешествиях Францией.
Еда и напитки - 3 июля 2013, 13:55
Рецепт от шефа. Мигель Тринидад. Правила еды и рецепт из филиппинской кухни от американского повара

Рецепт от шефа. Мигель Тринидад. Правила еды и рецепт из филиппинской кухни от американского повара

Шеф-повар Мигель Тринидад от рождения живет в Нью-Йорке, его семья родом из Доминиканской Республики, и до решения открыть ресторан современной филиппинской кухни он не имел малейшего представления о еде на Филиппинах.
Еда и напитки - 27 июня 2013, 19:17

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

07:55
Генштаб назвал потери РФ в войне
07:45
РФ увеличила количество ракетоносителей в Черном море
07:23
Россияне ударили по Сумам: двое погибших, 12 раненых
06:58
СюжетИтоги 21.11: Орешник и День Достоинства и Свободы
Журнал Корреспондент
№3(892)
от 27 ФЕВРАЛЯ 2022
Архив Проекты журнала Реклама в журнале Подпишись
  • © 2000-2024, Korrespondent.net
  • Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на Корреспондент.net.
  • При копировании материалов со страницы «Новости Украины и мира», для интернет-изданий – обязательна прямая открытая для поисковых систем гиперссылка. Ссылка должна быть размещена в независимости от полного либо частичного использования материалов. Гиперссылка (для интернет- изданий) – должна быть размещена в подзаголовке или в первом абзаце материала.
  • Новости с пометками "Мнение", "Экспертиза", "Заявление", "Регионы", "Деньги", "Власть", "Выборы", "Тест-драйв", "Спецпроекты", "Промо" публикуются на правах рекламы.
  • Раздел Спецпроекты создается совместно с коммерческими партнерами.
  • Любое копирование, публикация, републикация и другое распространение информации, которое содержит ссылку на "Интерфакс-Украина", EPA / UPG, строго воспрещается.
  • Владелец веб-страницы в разделе Я- Корреспондент является автор публикации.
X

Ошибка