виноград

Рассказывая о развитии виноделия в итальянском регионе Пьемонт  мы отмечали, что здесь производят как известные в стране красные вина, так и не менее известные белые вина.

Тема вина и музыки не нова. История знавала даже отдельные исследования, в которых говорилось о способности определенных мелодий раскрывать характер вина. Компания Oddbins упростила тему до современной популярной музыки, но вот качество представленных напитков осталось по-прежнему высоким.

В каждой стране мира есть свои уникальные продукты, которыми гордятся, и которые нужно защитить от подделок и таким образом обезопасить от потери их доброго имени. Например, настоящий пармезан может быть только из Италии (вернее, из двух ее регионов), а настоящий камамбер из одноименного города во французской Нормандии. Тоже можно сказать и про спиртные напитки – коньяк или различные сорта вин.

Сотрудники Университета Ридинга выяснили, что шампанские (игристые) вина помогают сердцу, снижают риск болезни Альцгеймера, понижают уровень холестерина и предотвращает инсульты.

Гевюрцтраминер – это еще один великолепный сорт винограда, из которого производят белое вино.

Именно так отзывается о бордоском винтаже 2009 винный критик и писатель Джеймс Саклинг (James Suckling) и подтверждает свои слова высокими оценками вин.

Межпрофессиональный совет производителей Прованса (Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence или CIVP) сообщает, что в 2011 году было произведено 152 миллиона бутылок розового вина.

Один из самых известных сортов белого винограда в мире. Его родина – долина Луары во Франции, здесь невероятно ароматные и изысканные ягоды нежатся на солнце на их любимых известняковых и меловых грунтах.

Виноград Шардоне - еще один представитель Франции, родом из Бургундии, безоговорочный король белых вин.

В прошлом году Франция экспортировала вина и других спиртных напитков на рекордную сумму - 10,1 миллиарда евро.

На прошлой неделе в ЕС приняли важное решение, касающееся производства и маркировки "органических вин" в странах, относящихся к Европейскому Союзу.

Шираз или Сира – еще один великий сорт красного винограда родом из Франции. У ягод этого винограда достаточно толстая кожица черного цвета с высоким содержанием мягких танинов.

Метеорологические карты выглядят совсем иначе, чем, например, 10 лет назад.

Пино нуар - еще один великий сорт красного винограда. Тоже родом из Франции, а точнее из Бургундии.

Мерло – ближайший конкурент Каберне Совиньон, участник дуэта со своим более известным братом и великолепный исполнитель сольных партий. Этот красный сорт винограда занимает второе почетное место в мире по распространенности и выращивается почти во всех уголках мира.

Британский винный писатель и критик Нил Мартин по заданию журнала Wine Advocate посетил Южную Африку в прошлом году.